Przede wszystkim, ze względu na wysoką zawartość błonnika, kaszka kukurydziana pomaga normalizować trawienie i poprawia wchłanianie niezbędnych składników odżywczych w jelitach.
Co ważne, kaszka kukurydziana nie zawiera glutenu.
Regularne spożywanie tego dania pomaga również poprawić kondycję skóry, włosów i paznokci.
Udowodniono, że włączenie kaszki kukurydzianej do diety ma korzystny wpływ na układ odpornościowy.